Penne aux Légumes du Soleil

Ingredients for Penne aux Légumes du Soleil

• 551.2 lb penne
• 
  1 aubergine
• 
  2 artichokes
• 
  1 oignon
• 
  2 gousses of garlic
• 
  350 gousses of cherry tomatoes
• 
  100 gousses of button mushrooms
• 
  4 cuillères à soupe of huile de noisette
• 2 cuillères à soupe pesto rosso
• 
  1 poignée of Kalamata black olives
• 
  sel, poivre